Sonntag, 21. Oktober 2012

Classic Chocolate Chip Cookies

Wer liebt sie nicht? Knusprig am Rand, in der Mitte weich und unwiderstehlich süß! Der Klassiker unter den Keksen.
Also meine Lieben...back to basics!!



Zutaten:

225g Butter (weich)
220g Zucker
2 Eier
Mark einer Vanilleschote
350g Mehl
1/2 TL Backpulver
pr. Salz
100g weiße Schokolade gehackt
150g Schokotröpfchen 

Butter und Zucker schaumig rühren
Eier und Vanillemark zugeben
Mehl, Backpulver und prise Salz untermischen
Schokolade unterheben

Mit Löffel oder Eisportionierer auf Backblech (Backpapier nicht vergessen) verteilen, etwas flach drücken
ca. 30 Stück
Bei 180 Grad ca. 15 Min (goldbraun) backen


Viel Spaß!!


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen