Wer kennt nicht die Situation, wenn mal jemand unerwartet vorbeikommen will und man hat nix zum Anbieten??
Dann aber mal schnell in den Supermarkt und eine Rolle Blätterteig besorgen!!
Lecker-schnell zubereitet-super einfach zu backen!
1 Pck. Blätterteig
ca. 8 EL Apfelmus
ca. 3 Äpfel
2 El Zucker
3 EL Aprikosenmarmelade
Backofen vorheizen --> 200 Grad!
Blätterteig ausrollen, in 8 Portionen schneiden.
Mit einer Gabel in der Mitte einstechen.
Jedes Teilstück mit ca. 1 EL Apfelmus bestreichen, dabei einen kleinen Rand frei lassen.
Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
Auf den Teigstreifen verteilen, Zuckern und 12-15 min Backen.
Nach dem Backen mit warmer Aprikosenmarmelade bestreichen.
Viel Spaß!
Die sehen wirklich toll aus - super Idee, die Äpfel einfach nur auf den Teig zu legen, der Rand formt sich von alleine und chic sieht es auch noch aus!
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