Mein neuer Snack für zwischendurch!
Dies sind grüne Sojabohnen in Schoten. Kriegt man in der Regel tiefgekühlt bei gut sortierten asiatischen Feinkostläden. Sie eignen sich super als Snack vor dem Fernseher!
Sie werden in heißem Wasser blanchiert und mit Salz bestreut. Ohne Schale essen!!
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