Pesto lässt sich in verschiedenen Variationen zubereiten, hier ist mein Favorit!
Für ca. 4 Personen
1 Hand voll Basilikum
1 kleine Knoblauchzehe (wer ihn nicht mag, lässt ihn weg oder benutzt weniger)
1 Hand voll ger. Parmesan
ca. 80ml Olivenöl (je nach Bedarf)
Menge der Walnüsse je nach Gusto
Salz/Pfeffer
Mit Mixstab alles fein mixen. Abschmecken!
Viel Spaß
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