1 kg Aprikosen
500g Gelierzucker
2 Tel. Zimt
Samen einer Vanilleschote
Zucker und Aprikosenwürfel 3-5 min köcheln. Schaum abschöpfen.
Zimt und Vanille zum Schluss zugeben. Abfüllen.
Gläser müssen sehr sauber sein!
Reicht für ca. 4 250ml Gläser
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