Palmiers

Bei uns auch Schweineöhrchen genannt! Sind ganz leicht zu backen und schmecken lecker zum Kaffee!

Kauft euch eine Rolle Blätterteig, etwas Zimt und hellen Rohrucker.

Rollt den Teig auf, bestreut die ganze Fläche mit Zimt/Zucker (großzügig :-)).

Von beiden Enden zu Schweineöhrchen einrollen.

Kurz kalt Stellen, ca. 30min

Dann die Schweineörchen-Rolle in Rohrzucker rollen, in dünne 1cm Scheiben schneiden.

Bei 200 Grad 10-12 min backen

Viel Spaß!