Schokoladengugelhupf

Endlich ist es soweit! Der ersehnte Schokoladenkuchen ist fertig! Es wurde ein Gugelhupf...

250g weiche Butter

280g feiner Zucker

Vanille (Samen einer Schote oder 1TL Extrakt)

4 Eier

300g Mehl

2 1/4 TL Backpulver

1/4 L Milch

30g Kakaopulver

Für eine kleine Form die Mengen halbieren! 

Ofen auf 160 Grad vorheizen!

- Form fetten und mit Kakaopulver bestäuben 

- Butter, Zucker, Vanille cremig schlagen 

- Eier nach und nach dazugeben

- Kakaopulver mit einem Teil der Milch vermischen,  dazu rühren

- Mehl u. Backpulver dazu sieben + Milch darunter ziehen

- 50-55 Min. backen

tadaaa...